本日７月７日より始まる二十四節気は「小暑（しょうしょ）」です。

「小暑」とは暑さが加わる頃とか、本格的な暑さが始まる日などの意味です。

この小暑から立秋になるまでが、暑中見舞いの時期です。

この時期の旬な野菜に「とうもろこし」があります。

焼きとうもろこしの香ばしさや、

かぶりついたときのみずみずしさは夏の味。

ひげが多いほど粒ぞろいで、

毛先が茶色いものが熟して甘いしるしだそうです。

もう一つ旬な野菜で「モロヘイヤ」があります。

夏のネバネバ野菜として定着してきたモロヘイヤ。

ビタミンもミネラルもたくさん詰まっていて、

外食がちなときに食べると、

栄養のバランスを整えてくれます。

葉や茎をおひたしにしたり、

刻んでみそ汁やスープに加えたり

するといいそうです。

僕はご飯にかけて食べています。

すごくおいしくて毎日食べたいくらいです。

今週の天気予報を見ると、

雨は降るみたいんですが、

最高気温は毎日３０度をこえていました。

暑くてたまらない日が続くようになります。

厳しいとは思いますが体調には

十分気を付けましょうね。

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