二十四節気

本日、11月22日より始まる二十四節気は「小雪(しょうせつ)」です。

小雪とは、冬とは言えまだ雪はさほど多くないという意味です。

冬将軍が到来すると言われる時期なので、こたつを

出す家が増える頃なのではないでしょうか。

我が家も出そう考えているところです。

この時期の旬な野菜には「白菜」があります。

冬の鍋は、白菜がないとはじまりません。

霜にあたると葉の糖分が増し、おいしさが深まるらしいです。

やや冷涼な土地を好んで育ちます。

水溶性の栄養素を含み、寄せ鍋などがよく合います。

おじやで締めくくって、栄養がしみ出たスープを

残さずいただきましょう。

旬な野菜をもう一つ。

独特の香味で好みが分かれるセロリ。

江戸時代はオランダの三葉と言われていたとか。

カリウム、ビタミンCが豊富。

香りのもとの成分アピインはいらいらをしずめる

働きがあるそうです。

以前も寒くなってきたと言っていましたが、

最近は比にならないくらい寒いです。

お鍋など食べて暖まって栄養もたくさんとりましょうね。

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グレース・オブ・モナコ

もう11月も半ば。今年も終わりそうでソワソワです。
今日は食の話題をちょっと離れて映画のお話。

11月は見たい映画がいくつかあります。
もたもたしているといつも公開終了となってしまうので
久しぶりにお仕事帰りに出かけてきました。

『グレース・オブ・モナコ 公妃の切り札』。

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ご存じのとおり、人気絶頂のハリウッドを去りモナコ公妃となった
グレース・ケリーのお話です。

勉強になったことは、認められるための自分磨きはどんな世界でも必要であること。自分の強み、価値、魅力を理解してそれを社会に役立て使命を全うすること。そして「愛」は人の心を動かすこと。かな。

貴族の華やかな衣装や、ニコール・キッドマンの美しさも
本当に贅沢な映画です。

思った以上によかったですょ。

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二十四節気

本日、11月7日より始まる二十四節気は「立冬(りっとう)」です。

「立冬」とは、冬の始まりという意味です。

この日から立春までが暦の上で冬。

日脚も短くなり、冬の気配も感じられるようになって、

「冬立つ」ともいいます。

冬の語源は、一説では冷ゆから来たといわれています。

だんだん寒くなってきて、いよいよ鍋料理の

おいしい季節の到来です。

そして11月7日は、

一(い)一(い)七(なべ)の語呂合わせから

鍋の日だそうです。

水炊き、土手鍋、しゃぶしゃぶ・・・

いろいろありますが、なんといっても

当社の新商品「半殺しチゲ」!!!

九重味淋 「半殺しチゲ」


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突き抜けるような辛さの中に

うまさを感じる本物の激辛鍋スープです。

鍋の日は過ぎてしまいますが

もっと寒くなるこの時期に

半殺しチゲを食べてみませんか??

自信を持ってオススメする一品です。

半殺しチゲ

・・・宣伝になって申し訳ないです<m(__)m>

※辛いのが苦手な方や、小さなお子様は注意してくださいね。

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