本日、１０月２４日から始まる二十四節気は「霜降（そうこう）」です。

霜降とは、朝夕にぐっと冷え込み、

霜が降りるころのこと。

初めは山のほうで、１２月に入ると

平野にも霜がやってきます。

この時期の旬な野菜を紹介します。

「さつまいも」です。

日本では江戸時代から栽培がはじまったという、さつまいも。

じんわりとした甘みで、煮ても焼いてもおいしく味わえます。

熱々にふかした石焼きいもは、寒い時期の楽しみにこっ

ビタミンや食物繊維は豊富なのもうれしいところです。

小学生のころに家に帰ると、おばあちゃんが

たき火をしていて、中にさつまいもを入れて

焼きいもにしてくれていました笑

どんだけ田舎やねん！！！笑

甘くておいしくて、喜んで食べていたのを

思い出しますやきいも

次は旬な魚介を紹介します。

「ほっけ」です。

ほっけの干物は、酒の肴の定番。

（書いてる人間は飲めませんが汗）

塩気がきいて、ふっくらとした身は、

ごはんにもよく合います。

ほっけの干物・・・

なんと九重味淋では

みりん屋さんが本気で作った無添加みりん干し

「みりん屋の干物セット」があるのです！！え゛！

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