本日、７月７日より始まる二十四節気は「小暑（しょうしょ）」です。

小暑とは、梅雨が明けて本格的に夏になるころのこと。

この小暑から立秋になるまでが、暑中見舞いの時期です。

この時期の旬な野菜を紹介します。

「とうもろこし」です。

茹でたとうもろこしが食卓にのぼると、

あざやかな黄色の実に

夏の訪れをかんじます。

焼きとうもろこしの香ばしさや、

かぶりついたときのみずみずしさは夏の味です。

ひげが多いほど粒ぞろいで、

毛先が茶色いものが熟して甘いしるしです。

先日我が家で、とうもろこしを食べました。

茹でて食べたのですが、すごくおいしかったです!(^^)

休まずに食べましたよ！

止まらなかったです笑

もう一つ、旬な野菜を紹介します。

「モロヘイヤ」です。

夏のネバネバ野菜としてすっかり定着したモロヘイヤ。

私、大好きです

ビタミンもミネラルもたくさん詰まっていて、

外食がちなときに食べると、

栄養のバランスを整えてくれます。

葉や茎をおひたしにしたり、

刻んで味噌汁やスープに加えたり。

ドレッシングと混ぜて、冷や奴にのせても美味しいです。

私が一番好きなのは、シンプルですが

湯がいて刻んで、しょうゆとかつお節を入れて

ご飯にかけて食べるのが好きです

そういえば今日は七夕ですね！

みなさん、短冊に願い事は書きましたか？？

叶うといいですね(*^。^*)

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