本日、６月２１日より始まる二十四節気は「夏至（げし）」です。

「夏至」は、夏至とは太陽高度が最も高くなり、

一年の中で昼間の最も長い日のことです。

一年で昼間が最も短い｢冬至」と比べると、

５時間余りも昼間が長いんです！

そして、暑さが日に日に増していくのです

この時期の旬な果物に「夏みかん」があります

代謝をよくして疲れを和らげるクエン酸も、

美肌やかぜ予防、老化を抑えるビタミンＣも

たっぷり含まれている夏みかん。

レモンの代わりにサラダにかけても良いそうです

旬な魚介には「鮎（あゆ）」があります。

６月に鮎釣りが解禁され、まさに夏が旬。

川によって味が違うと言われているそうで、

きゅうりに似た独特の香りがすることから

香魚とも呼ばれているそうです。

骨ごと食べられるので、

カルシウムやリンを豊富に摂れます。

今、世間では４年に一度のワールドカップで

盛り上がっています

選手も暑い中、頑張って戦っています！

僕たちも仕事に応援、暑さに負けずに

頑張りましょう

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