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二十四節気【みりん通販なら九重味淋】

本日11月22日より始まる二十四節気は「小雪(しょうせつ)」です。

小雪とは、寒さが進み、そろそろ雪が降りはじめるころのこと。

とはいえ雪はまださほど大きくなく、

寒さもそこまでではありません。

 

小春日和

旧暦十月のことを小春といって、

新暦では十一月か十二月上旬にあたるころ、

それまでの寒さが打って変わって、

暖かな日射しに包まれた陽気になるときがあります。

そんな日を小春日和といいますが、

何日か暖かい日が続くと、

春の花が勘違いして、咲き出すことも。

小春日和の早咲きは、帰り花や忘れ花、

狂い咲などといわれます。

 

てぶくろの日

これから寒くなってくる時期なので、

手がかじかまないようにと、

昭和五十六年(1981年)に

勤労感謝の日をてぶくろの日に決めたそう。

今年は勤労感謝の日まで持たず、私はすでに

てぶくろをしています・・・

 

旬の野菜 白菜

冬の鍋は、白菜がないとはじまりません。

霜にあたると葉の糖分が増し、

おいしさが深まるとか。

やや冷涼な土地を好んで育ちます。

水溶性の栄養素を含み、寄せ鍋などに◎

おじや等で締めくくって、

栄養がしみ出たスープをあまさずいただきましょう。

九重味淋の鍋といえばコレ!

半殺しシリーズ

http://www.kokonoe-shop.com/fs/kkne1772/c/hangoroshi

おいしいですが、超激辛ですので、

小さなお子様や辛いものが苦手な方はご遠慮ください。

 

日本最古の味醂醸造 九重味淋【公式ブログ】
みりん 味醂 三河みりん
みりん通販なら、九重味淋/味醂/調味料/みりん/ミリン/リキュール/つゆ/たれ/発酵調味料

九重味淋オンラインショップ

http://www.kokonoe-shop.com/

 

 

今年も松尾大社の上卯祭に行きました。

こんにちは。

11月12日に京都の松尾大社で「上卯祭」が執り行われました。

「上卯祭」は、毎年11月の最初の卯の日に行われるお祭りです。

松尾大社には醸造の神様が祭られていて、

清酒の仕込みが始まるこの時期に

その年の醸造の安全を祈願します。

 

今年も、弊社の商品「本みりん九重櫻」と「本みりん九重」を献納しました。

また大きな木の御札もいただき、帰社後工場内神棚に祀りました。

 

今年もこれからも、これまで以上に品質の良いみりんが造れますように。

かたろぐ味冬号発行しました

九重みりん社員2年目の佐藤です

11月1日(水)より
九重味淋通販かたろぐ「かたろぐ味」冬号を発行しました!😁
お歳暮シーズン到来!

いよいよお歳暮シーズン突入!
今号では、九重味淋でしか買えない限定ギフトをはじめ、新商品等多数ご紹介しております🙌

 

 

1年のはじまりはお屠蘇から。
年末限定販売の本みりん九重櫻の干支ラベルが今年も登場!

今年だけの限定ラベル!是非お買い求めください◎

昨年新登場した「屠蘇」が、今年も登場!

九重味淋でつけたお屠蘇ですので、あけてそのままお使いいただけます👌100本限定!人気商品ですので、ご購入はお早めに◎😋

 

 

昨年テレビでも紹介されたあの商品が今年も登場!

かたろぐ味限定!2つの商品が再登場!

⭐名古屋コーチンひきずり鍋セット

昨年より新発売となった「名古屋コーチンひきずり鍋セット」が今年も登場!テレビでも紹介され、お取り寄せ商品として大変ご好評をいただいております😊

⭐みりん干しセット

2015年より季節限定で販売しておりました「みりん屋さんの干物」がリニューアルして新登場!!味にこだわったボリューム満点のみりん干しセット。大人数での食事等にいかがですか?

 

 

新商品も続々登場!

情報はまだまだあります!(笑)

今冬新たに2つの商品が新発売となりました!

⭐無添加 白だし

原材料・味にこだわった九重味淋のつゆたれシリーズに「白だし」が登場!九重櫻を使用した無添加本格白だし。お吸い物やおひたしでお試しください。

⭐炊き込みごはん[帆立]

お米を研いで、本品を入れて炊くだけ!帆立のうま味が口の中に広がる逸品!「九重櫻」で炊き上げることで、より上品な香りと色合いに仕上げました。本格料理をお手軽に◎

 

😊ココノエ便りvol.6も同時に発行しました◎
もりだくさんだぜ

蔵開きのレポートや直売所限定販売商品などなど九重味淋のニュースが満載となっております☺

まだまだお得な情報がもりだくさん!詳しくはかたろぐ味誌面をぜひご覧ください!😆 「持ってないよ!」という方は無料でお取り寄せできます◎詳しくは下記をご確認くださいね。

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かたろぐ味(無料)ご希望の方は、
こちら↓のURLから、問い合わせ内容に「かたろぐ味希望」と記入して、問い合わせを確定してください。
https://ssl-plus.form-mailer.jp/fms/26f4a259573

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みりんのご購入をお考えなら、通販でもご購入いただけます。
弊社のみりん通販サイトでは、味醂(ミリン)だけではなく、調味料のつゆ、たれ、リキュール、業務用の発酵調味料等もご購入頂けます。
是非一度、ご覧いただけましたら幸いです。

以上、九重味淋公式ブログでした。

もうすぐ蔵開き!【みりん通販なら九重味淋】

九重味淋では、年に1度のイベント「蔵開き」まであと3週間となりました。
今年も、例年よりもパワーアップして、皆様にお楽しみいただけるよう嗜好を凝らして着々と準備をすすめております。
毎年大好評の「みりん粕の詰め放題」や、ここでしか買えない商品を多数販売している物販コーナーなど恒例の催しはもちろん、名古屋の”よいことパン”さんとのコラボカフェなど新しい試みも盛りだくさん!
10月14・15日は、ぜひ九重味淋蔵開きにお越しくださいませ!
詳しくはこちらをご覧ください!!
http://www.kokonoe-shop.com/kurabiraki/

なお、15日(日曜日)は、当社の周辺の大浜てらまちウォーキングと共催となります。
周辺の道路が歩行者天国になるなどいたしますので、お車でお越しの際は時間にゆとりを持ってお越しください。

皆さまのお越しを心よりお持ちしております。

日本最古の味醂醸造 九重味淋【公式ブログ】
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かたろぐ味 秋号発行!【みりん通販なら九重味淋】

こんにちは!
九重みりん社員2年目の佐藤です😄

本日9月1日(金)は、九重味淋が毎年5回発行しております、「かたろぐ味」秋号の発行日です!😍😍😍

かたろぐ味2017秋号表紙は、栗と甘酒でシックに…

今号では、行楽日和におすすめのお弁当特集をはじめ、

新ラベルで新登場の米糀あまざけの特別セール情報や

新商品ちりめん山椒、みりん屋さんの芋けんぴのご紹介など

様々な商品をご紹介しております😊🌟

かわいいおしゃれなラベルになりました◎

米糀あまざけが今秋より新ラベルになって新登場!
また明日9月1日から9月30日まで、甘酒全品表示価格より10%で販売いたします!
是非この機会にお買い求めくださいませ☺
*こちらはオンラインショップでも販売しております。

 

また、新商品も続々登場!

制作陣も手が止まらなくなるおいしさっ!

「みりん屋さんの芋けんぴ」は、生地・表面に本みりんとみりん粕を使用!特に表面にはみりん粕とざらめ砂糖をコーティングしており、優しくどこか懐かしい味わいに仕上がりました。

ごはんおかわり!!

「ちりめん山椒」は新鮮で味わいのある国産ちりめんじゃこと、粒形はぶどうのように大きく肉厚でさわやかな香りの「ぶどう山椒」を炊き上げる際に「本みりん九重櫻」を使用しております。薫り高く素材を生かした風味に仕上がりました。

その他、秋限定商品の

🌟「利平栗の九重櫻渋皮煮」かたろぐ味限定商品!

🌟「九重櫻 豚角煮(か茂免謹製)」

🌟「みりん屋さんのアイス 秋限定フレーバー栗味」

などなど様々な商品をご紹介しております!

 

そして最後に…
私佐藤がデザインを担当しております
九重みりんのニュースフリーペーパー「ココノエ便りvol.5」もかたろぐに同封しております😊

ココノエ便りも今号で1周年!
ココノエ便りも今号で1周年!

 

今年の6月に行った「もち米プロジェクト」のレポートをはじめ、九重みりんに関する様アマナニュースやお知らせなどをご紹介しております🌟🌟🌟

 

かたろぐ味をお取り寄せご希望の方は、
こちら↓のURLから、問い合わせ内容に「かたろぐ味希望」と記入して、問い合わせ確定を押してください。
URL : https://ssl-plus.form-mailer.jp/fms/26f4a259573
かたろぐ味は無料でお取り寄せ可能です!

私佐藤も今回のかたろぐ味の制作・撮影に同行しました。撮影時は表紙から最後のページまで、とてもおいしそうに写真撮影をしていただきました!☺💕ぜひ誌面で見て頂けましたら幸いです。

かたろぐ味でしか買えない商品もございますので、ぜひチェックしてみてくださいね!

 

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みりんのご購入をお考えなら、通販でもご購入いただけます。
弊社のみりん通販サイトでは、味醂(ミリン)だけではなく、調味料のつゆ、たれ、
リキュール、業務用の発酵調味料等もご購入頂けます。
是非一度、ご覧いただけましたら幸いです。

以上、九重味淋公式ブログでした。