みりん粕については、お店で使い方を教えていただいてから、鱈や鰆を粕漬けのようにして少し醤油とみりんを加えたりして使っていますが、手放せない感じです。みりん粕が付いている状態で焼いたり、焼く前に少し拭き取ってから焼いたり。とても美味しいです。

味醂粕は初めての出会いでした。 いつもは酒粕を伸ばして漬け物や粕汁を作っていますが、この味醂粕はソフトで使い易く、味も穏やかでとても気に入りました。 もう少しお安くなると、どんどん使えますね。 また、リピートさせていただくと思います。

お魚料理が苦手で、悪戦苦闘しても不評でしたが、レシピが気になって味醂かすで作ってみたところ、大好評でした＼(^^)／漬け込んで焼くだけなので、「手間無しグリル任せ」で作れるので、我が家の定番料理に加えました。有り難うございました(^_^)v

オススメされて購入しました。　元々発酵食品が好きだったので…今は毎日頂いてます。 ［腸］の調子が良く友達にもオススメしてます。

みりん粕、、お友達から頂いて 珍しい食品に、、ワクワクしながら 調理例を添付してもらったので 私はスペアリブにみりん粕、ママレード お味噌で味付けを見て、、 スペアリブを、豚ロースに代えて漬け込み焼いて食べました、、お肉が柔らかくなっていて味付けが家族に大好評でした、、 アレンジして、、今後も調理してみたいと思います。

味噌汁に入れていただきました。 白みそを飲んでいるようで美味しくいただけます。 あと、塩漬けにした瓜を漬けました2か月ほど待ちます。

酒粕は知ってましたが、みりん粕は初めてで、食べてみてすごくおいしくて驚きました！酒粕を使ったビーガンスイーツが苦手だったんですが、みりん粕だったらおいしくできそう！と思って色々作りたくなりました♡

名鉄ウォーキングのルート上にあった九重みりんさんのショップで、夫がお土産に買ってきてくれたみりん粕ペーストがとても美味しくてリピートしています。 お肉や魚をこちらのみりん粕漬けに漬け込むだけでお店の味にランクアップします。 味噌とブレンドして、チーズを漬けるのもおすすめです。

九重みりんを使って初めてみりんってこんなに美味しいんだと知りました。丁寧に丹精を込めて作られていることが分かります。こんなに美味しいみりんから出来たみりん粕は絶対に美味しいはず！！と早速注文、期待を裏切らない美味しさに感動です。

いろいろな料理やお菓子作りに大活躍です。一番お気に入りは粕漬けです。ペーストになっているのでとても魚や野菜肉などなんでも簡単に漬けることができます