初めての購入で、みりん粕自体が始めてなのですが、すごく美味しいです！ 酒粕は時々甘酒にして飲みますが、これは自然の甘み？で、そもままでもとても美味しいです！届いてまず味見・・・が止まらず（笑）料理レシピを添付してくださってますが、なんだかそのまま食べてしまってます！

ブリを漬け込んで焼きました。すごく美味しくなりました。

鶏肉の照り焼きを作る際みりん粕につけてから調理し、鶏肉がふっくら臭みもなく美味しくできた。今回容器もパックになり使い易いです。

白味噌と合わせて漬け床にしました。ほかの調味料には出せない優しい甘さで、とても美味しかったです！