K庵にお邪魔してランチを頂きました。 その時のみりん粕の料理が美味しく、レシピも公開されているので購入して帰りました。 寒い季節にも温まり、コクが出てお味噌汁も一味深みが増します。 お肉や魚にも利用しました。 酒粕はスーパーなどで手軽に購入できますが、みりん粕はなかなか購入出来ないので、また購入させていただきます。

何にでも使えて便利です。優しい甘さで隠し味になります。

そのままでも美味しいですし、私はバナナスムージーの甘味付けとして使っています。なんとも優しい味わいで気に入っています。

エコと腸活にこだわっている中で、この素敵な商品を見つけて、迷わずポチりました。お肉に塗ってグリルにしたり、お野菜と和えたり、とても使い勝手がよく感激しています。リピ確定です。

とてもおいしいのですが、まだ活用方法があまりわからないので、使いこなせてない形になってます。 そのまま食べてもおいしかったです。 また自分なりに活用法を楽しんでみたいと思います。

本商品で作った白身魚のみりん粕漬け焼きが家族から大変好評でした。また購入したいとおもいます。

蓋を開けた瞬間、甘く優しい麹の香りと、ツヤのあるペースト状がとても綺麗で、まるで高級クリームを使う前のようなワクワクした気持ちになりました！使うのがもったいなくて、チビチビちょい足しで味噌汁に加えたり、野菜スティックにディップとして食べていましたが、開封後は早めに使わなくては！と、今ではお料理に惜しみなく使っています。特にレシピ集に紹介されていた「鶏肉のサルシッチャ」はとても簡単で美味しくボリュームもあるので家族にも好評です。 インナービューティーフードアワードに受賞されたとのことで、身体の中から綺麗になりそうと、納得の食品だと思います。またリピートさせて頂きます。

お味噌を混ぜ　鮭、ブリ、豚肉に塗り3日漬け込み 西京漬け風にしてみました。まろやかな甘味と香りがして美味しく出来上がりました。お味噌汁も加えてみました。いつものお味噌汁が一段と美味しくなりました。

２回目の購入です。 私はお料理ではなく、腸活のために毎朝豆乳と混ぜて頂いてます。 微量のアルコールが含まれているとのことで、豆乳を温めてから混ぜていますが、若干お酒の風味がするので、アルコールに弱い方にはお勧めできませんが、ほんのり甘くてとても美味しいドリンクになります。 朝、しっかり朝食を取れない日でもこれを飲めばお昼までしっかりお腹が持ちます。 他の方の口コミにお料理にも活用されているとの記載があるので、私もチャレンジしてみたいと思います。

阪神百貨店で一度購入し、魚を漬けたり、お肉を漬けたり、おいしさに感動！柔らかくなり、旨味もかなりアップ！手放せなくなりネットより購入させていただきました。酒粕よりクセが少なく、なめらかなので使いやすいです。