鶏肉のサルシッチャを作りました。香草など無くても「みりん粕」の風味で上品な味に仕上がります。ラップとアルミの二重シートで蒸し上げると調理も簡単です。（グリンピースはあった方が見た目、味ともレベルアップします）

どんなサラダにも合うやさしくて美味しいドレッシング。蒸し野菜に最適。にんじんの鮮やかな色がお皿を華やかにしてくれます。

簡単便利な調味料。メニューに困った時、「もろみ」につけたお肉やお魚があると大変助かります。立派なメインが出来上がり。おすすめは鶏モモやサワラ、鮭。