米の産地を明確にしてくださっているので安心です。原発事故以後は、「国産」表示だけでは不安です。その一点で、この商品を選んでいます。

味醂粕は初めての出会いでした。 いつもは酒粕を伸ばして漬け物や粕汁を作っていますが、この味醂粕はソフトで使い易く、味も穏やかでとても気に入りました。 もう少しお安くなると、どんどん使えますね。 また、リピートさせていただくと思います。

お魚料理が苦手で、悪戦苦闘しても不評でしたが、レシピが気になって味醂かすで作ってみたところ、大好評でした＼(^^)／漬け込んで焼くだけなので、「手間無しグリル任せ」で作れるので、我が家の定番料理に加えました。有り難うございました(^_^)v

可愛い小瓶三本が届いて感激しました。今回、特に期待していたのが、未だ利用したことの無い2本です。早速鰻のタレを作りましたが、美味い美味しい、驚きました。そして もろみのチカラも料理の腕が上がったごとくの出来上がりに大満足です。私は美味しい塩に混ぜて使いました。与那国島海塩と合わせましたが、最高の唐揚げが出来ました。

厳選された原材料でじっくりと仕上げられた本物の味だけでなく、健康面でも抜群にいいと感じます。我が家では九重桜を使うようになってから、普段の家庭料理がちょっとした割烹並みになりました。30種のおせち料理も素晴らしい出来上がりです。

今まではスーパーの味醂しか買ったことがなかったのですが、中年男が料理に目覚め、家族のために美味しいものを作りたいと、以前から知っていた九重味醂さんのものを取り寄せてみました。もう感動です。もっと早く使えばよかったです。また大変ご丁寧な梱包をありがとうございました!

昨年友人からプレゼントされ、早速ソーメンでいただいてみたらとっても美味しくてハマってしまい、製造元を探して購入しました。胡麻の風味が香ばしくクリーミーで、お蕎麦屋さんの胡麻つゆ並みに美味しいですが、擦りごまをたっぷり入れてさらに天かすを追加したら病みつきの美味しさで、今年の酷暑を胡麻つゆソーメンで乗り切りたいと思います。

オススメされて購入しました。　元々発酵食品が好きだったので…今は毎日頂いてます。 ［腸］の調子が良く友達にもオススメしてます。

愛知の名品を応援させて頂きます。 愛知県碧南市の企業だったとは後から知りました。元々、無添加の調味料を探していて焼肉のタレも色々試した結果、この商品にたどり着いた感じです。 コクと旨味があって本当に美味しいです。 肉の甘味も引き出してると思います。

卵焼きつくりに重宝しています。味の深みが増してとてもおいしいです