初めて購入しました　今までは九重本みりんと醤油で自己流で漬け込み料理をしてましたが　この商品をネットで見つけました 本品にお醤油を足して唐揚げを漬け込んだらとても美味しくできました たらやかれいのお魚も漬け魚にして焼いてみたら　自分で味付けするより美味しくできました まだその他の料理にどうやって使うか手探りなので評価は4ですが　新たな発見がありそうで楽しみです