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調味料の全変えをしていて、まずは、みりんからと思い、検索していて御社の商品に辿り着きました。注文から発送まで敏速かつ丁寧な梱包でした。お味はとても美味しくて、シンプルな調味料で今までのお料理が一段上がったようです。煮切りみりんも作って砂糖の代わりにしています。購入して満足です。今後もお願いしようと思います。ありがとうございました。
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しっとりしていて表面のみりんがまた美味しくとっても気に入りました。 お友達も家族もみんな喜んでくれました。 もう少し厚みがあっても良いかなと 思ったより小さかったので
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豚肉のみそ粕漬けを作りました。とても深みのある味わいで感動しました。 大変美味しく手軽に使えるので、我が家に常備します!
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煮魚をする時に味が安定して美味しくなる。 2年程使っているが煮魚には欠かせない。
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パッケージが変わってとても使いやすくなりました。スムージーに入れたり、カステラを焼くときに入れたり、砂糖代わりにもなり砂糖の量を減らせます。粕と言えどもあなどれない美味しさです。
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良い?味醂を探していたところ、友人からギフトで500mlのセットものを頂いてから知りました。探すと以前は近くのスーパーで同じものが売られていましたが、最近は取り扱いがなくなってしまったのでこちらから1.8L瓶を購入させていただきました。子供の頃はまだ酒・味醂・醤油がこの一升瓶で家にあり、懐かしく思うと同時にこれこれ!と思い、嬉しく購入させていただきました(^^) あと、500mlのものでも瓶で売ってくださってるのも嬉しいです! 料理もとても美味しくできて、腕が上がったように感じています! こちらの味醂のおかげなのはもちろんです!
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初めての購入で、みりん粕自体が始めてなのですが、すごく美味しいです! 酒粕は時々甘酒にして飲みますが、これは自然の甘み?で、そもままでもとても美味しいです!届いてまず味見・・・が止まらず(笑)料理レシピを添付してくださってますが、なんだかそのまま食べてしまってます!
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ブリを漬け込んで焼きました。すごく美味しくなりました。
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リピーターです。煮込み料理には必須ですね。あと自家製ポン酢や自家製麺つゆなどにも使っています。大変味わい深くなります。
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もちろんご飯にも合いますが、今の季節にお勧めは、冷奴に載せて食べること。暑さで食欲の下がった時にも美味しくいただけます。


