程好いパリ感。ほんのり甘く、ビールはもちろん白ワインにも合います🙌

長く九重桜を使ってきましたが、３年熟成だけあって料理がさらにおいしくなります。

長年使っていますがとてもおいしくなり重宝しています。

甘いだけでなく旨みもあるのは、やはりみりんだからでしょうか。太さもちょうどよく、衣っぽい表面のざらざらもおいしいです。

カリッとした食感と、みりんの甘みとうまみ、絶妙な塩加減がたまらず、手が止まりません。おすすめです！

料理下手なので、せめて調味料はちゃんとした物を…と思って味醂ももち米、米麹、焼酎だけで出来たものを選ぶようにしています。 やはり従来の製法でできたものは全然違います。 それと、セットに入っていた《もろみのチカラ》。なにこれ？と思うほどいいです。とても美味しいです。そして肉がとても柔らかい。 すぐに使い切ったので、今から購入予定です。 300mlの次のサイズが1.8Lなので間のサイズがあればいいのになぁと思いました。

塩麹は使っていますが、みりん粕は知らなくて・・・興味本位で注文しました。開封したとたんすごく香りが良くて。早速、鮭・人参の粕漬けにしました。まろやかでとても美味しかったです。

よく見る、YouTubeで、お料理が上手で、盛り付けも完璧な方が、この商品を使っているのを見て、１度試してみたくなり、注文しました。香りもよく、注文して良かったです。

食生活を見直そうと思いこちらの本みりんに辿り着きました。上品な甘みや出来上がりの違いに驚きお料理をするのが楽しくなりました。ありがとうございます。

とても、優しい甘みのお菓子です☺️孫がとても気に入って、よく食べてくれたのでリピートしました！