とてもしっとりしていて、味醂粕の味もしっかりしてとても美味しかったです。 味醂粕を知らない友達にも食べてもらいたくてお裾分けしたところ気に入ったらえました。 酒粕はしっていても味醂粕は知らない、酒粕はちょっと苦手という人に是非食べてもらいたい商品だと思います。 もっと味醂粕が身近で手に入れば良いなと思いました。