私の子供の頃から実家の亡き母は九重本みりんを使っていました。「煮物に使用するお酒とみりんは良いものを使う」という考えでした。貧しい生活の中での母の料理のこだわりだったと思います。私もその教え通りずっと九重本みりんを使用しています。一度、他社の料理用みりんを使った時は、その違いに母が正しかったと実感しました。これからもやっぱり手元に必需品です。

みりんのイメージはどちらかと言えば裏方さん的なイメージがありました。でもなくてはならない物です。色々な味淋がありますが、これからは九重さんの味淋を使っていきたいと思います。

「九重櫻」でいつもおいしく料理が出来上がります。コクと深みが出るのでスーパーで売っているみりんと比べても全く違いますね！今使用しているものがビンなので、プラスチックに使う分だけ出せるみりんとか売り出したら売れると思います！！

九重櫻をいつも使わせて戴いています。大ファンです！この1～2年手首を痛めて使いすぎ(or歳の頃とのこと)ビンの500ｍｌを利用していますが、本当は1,8ℓをお得なので使いたいと思っています。せめて１リットルのペットボトルを作っていただけませんでしょうか。よろしくお願い致します。

和食店の主人から九重桜を教えてもらって10年以上、今では毎日あらゆる料理に使わせて頂いてます。九重桜なしでは味がきまりません。しかし残念なのは700mlから500mlに変わったことです。一升びんでは重いので、もっと手軽に使えるお徳用容器の開発をお願いします。

昨年碧南から嫁いできた嫁が九重みりんを持ってきました。以来わが家ではそのおいしさにドップリと漬っています。野菜の煮物、本返し、焼肉のタレ等々。わが町の大手スーパーには九重櫻と他社のみりんしかおいてありません。是非、貴社のいろいろなみりんも販売して下さい。