新しい年の始まりを彩る「おせち料理」。
一年のはじまりに食べる特別なお料理だからこそ、
「味が気になる」「自分の好みに合うか試してみたい」と
思ったことはありませんか?
そんな方のために、少量サイズでお気軽に楽しめる
「おためしおせち」をご用意しました。
みりん屋ならではの味付けと厳選した食材を
一足早くお試しいただけます。
本番のおせち選びに迷っている方や、
初めておせちを購入される方にもおすすめです。
まずは一口、特別なおいしさをご体感ください。
国産の野菜と鶏肉を使用。
「九重櫻」や干ししいたけの戻し汁で煮込み、素材の旨味を引き出しました。
北海道産黒豆を使用し、鉄玉とともにじっくり煮上げた自慢の黒豆煮です。弱火で3～4時間炊き上げ、砂糖は使わずに「九重櫻」を贅沢に使用して上品な甘味をつけました。黒豆の発色を良くするための還元鉄などの食品添加物は使用しておりません。
シャキシャキとした食感と上品な甘酢の味わいを添える酢れんこんです。丁寧に下処理したれんこんを、昆布だしを効かせた特製の甘酢に漬け込みました。
国産ごぼうの繊維を程よく叩き、味が染み込みやすく、食べやすい食感に。ごま、「九重櫻」、しょうゆ、酢の和え衣で風味豊かに仕上げました。
国産しいたけの豊かな風味を引き出す含め煮。しょうゆと「九重櫻」のみで煮含め、砂糖不使用ながら深い味わいを実現。しいたけの旨味が凝縮された一品です。
九重味淋株式会社
本社・工場
〒447-8603 愛知県碧南市浜寺町2丁目11番地
製造所
愛知県碧南市本郷町3丁目33番地34番地