健康のために仕方なく料理することがある。
でも本当は料理したくない。
困ったときに、さっと食べられるものが欲しい。
でも妥協はしたくない。
洗い物も箸とお皿だけ。
なるべく手間をかけたくない。
そんなアナタのために九重味淋が
「簡単・手間いらずなおいしいごはん」作りました。
K庵's れしぴは、九重味淋の本みりんを活かした、
体にやさしい食を提案するブランドです。
やさしい味付け、素材にこだわった料理や、
直営店の「Restaurant & Cafe K庵」の
人気メニューを急速冷凍でお届けします。
味も見栄えもいい
柔らかく食べやすい
まごわやさしい食材
栄養バランスが良い
手軽に食べられる
やさしい味付け
添加物を避けたい
原材料がシンプル
K庵's れしぴでは砂糖をなるべく使わず、
九重味淋の本みりんで作った
煮切りみりんでやさしい甘みを加えています。
また、九重味淋の本みりん「九重櫻」は、
「もち米、米こうじ、しょうちゅう」と
原材料がとてもシンプル。
その他の調味料や素材も、
できるだけ原材料がシンプルなものを選択し、
体にやさしい料理を目指しました。
腸の活性化によいとされる「ま（まめ）ご（ごま）わ（わかめ）や（やさい）さ（さかな）し（しいたけ）い（いも）」の食材を使った料理。
K庵's れしぴでは、
お弁当はもちろん、一品料理でも、
野菜だけ、肉だけではなく、
可能なかぎり幅広い食材を使って
栄養バランスを意識して作っています。
K庵's れしぴの商品は、
自社の栄養管理士が監修しています。
特にお弁当は、五大栄養素である
「炭水化物・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル」が
できるだけバランスよくとれるよう考えており、
彩りもよく食欲をそそる仕上がりになっています。
豚角煮のり弁当の豚角煮やK庵のみりん粕ケーキなど、
直営店「Restaurant & Cafe K庵」の人気メニューを
K庵's れしぴにも採り入れています。
レストランの味付けや調理をベースにこまかく調整しているため、
レストランの味をご自宅でも手軽にお楽しみいただけます。
K庵's れしぴの商品は
全て特殊な急速冷凍をしています。
一般的な冷凍と異なり、細胞を破壊せずに保てること、
旨味成分の流出を妨げることから、
冷凍によるパサつきや食感の変化を抑えて
料理のおいしさを保ちやすいのが特徴です。
また、温かい状態での急速冷凍ができるため、
色や形も損ないにくく、
味も見た目もいい状態でのお届けが可能です。
