K庵’sれしぴとは? 

食生活にこだわる人のための食のセレクトショップです。
直営の「Restaurant & Cafe K庵」の人気商品と、
素材にこだわったやさしい味付けのお惣菜をお届けします。

K庵’sれしぴはこんな方におすすめです

 K庵’sれしぴのこだわり 

特殊冷凍TMとは?

一般的な冷凍の場合、細胞内の水分が氷に変わる温度帯を通過する時に、氷結晶が大きくひずみになることで細胞が損傷しますが、急速冷凍は、急速かつ均一に冷却することで氷結晶が小さく生成され、細胞の損傷を極少化でき、うまみ成分の流出を防ぎます。
さらに特殊冷凍では、冷風の湿度や当て方などの特殊技術が加わり、形状維持や調理済みの温かい食品の急速冷凍を実現。これまで困難とされていた食材の急速冷凍を可能にするとともに、従来を上回る高品質な冷凍食材を生み出します。

牛肉の一般冷凍と特殊冷凍の比較
特殊冷凍の図解説明

 お取り寄せメニュー 

2023年3月31日受注分まで、
特別価格で販売します。
この機会に是非お試しください。

ごはん・お寿司

生パスタ・パスタソース

お惣菜

スイーツ

 よくある質問 

賞味期限はどれくらいですか?
賞味期限は出荷より1ケ月です。お手元に届いた商品によって、賞味期限までの期間は異なります。
商品パッケージに貼ってあるラベルに記載がありますのでご確認ください。
商品の温め方は?
冷凍のまま電子レンジで温めます。500W : 3分00秒等
商品によっては、流水解凍や冷蔵庫解凍の方がおすすめの場合もありますので
調理方法をご確認ください。
食品添加物を使用していますか?
基本的には使用していませんが、使用する場合には、食品衛生法を遵守します。
食材は国産ですか?
できるだけ国産のものを使用していますが、入手困難なものは一部国産でないものを使っています。
注文するといつ届きますか?
4日~7日でのお届けが可能です。
1度に複数の商品を注文することはできますか?送料はかかりますか?
送料+クール便代(220円)がかかります。
商品代金の合計が5,400円以上の場合、送料無料となります。
ただし、送料無料の場合でも、クール便代(220円)はかかります。
K庵’sれしぴ内での複数注文は可能ですが、
九重味淋オンラインショップの商品は別途ご注文をお願いします。
同梱は可能ですか?
K庵sれしぴ内の商品とは同梱が可能ですが、
九重味淋オンラインショップの商品との同梱はできません。
クール便のため、のし・ギフト包装は不可となります。
注文方法は?
九重味淋オンラインショップ、またはお電話(フリーダイヤル)でご注文ください。
(FAX・郵送は注文不可)