レモンを本みりんやスパイス等と一緒に、オーブンでじっくり仕込むRestaurant＆Cafe K庵のレモネードシロップ。 そのシロップとレモンピールを使用しています。 米粉は、愛知県半田市にある「おいしい村」の「稲穂のしずくの米粉」を使用。 減農薬で生産から管理まで行い、安心・安全に食べられる米作りをされており、その特別栽培米から作られた米粉です。 ”ほろふわ”な食感とやさしい味わいにどこか懐かしさを感じる、みりん屋ならではのレモンケーキです。 お取り寄せ、お手土産、贈り物におすすめです。
