本みりん　こはくの実り｜九重味淋株式会社

2025年2月に発売して、約1週間で完売した本みりんこはくの実り。お客様のご要望にお応えして、再販が決定しました！
「大切な人を想う気持ちから、手に取りたくなるような本みりんを造りたい」という思いから玄米を使用し、さらに米麹を増量した贅沢仕込みの本みりんが生まれました。

通常は精米したもち米から造るみりんを玄米の状態から造ることは難しいのですが、過去の研究を基に入社２年目社員が試行錯誤を重ね、ようやく納得のいく本みりんに仕上がりました。
玄米ならではの香りと米麹が引き出す豊かな甘みが調和した、他にはない本みりんです。