本商品にお好みで醤油や味噌などを加えてお肉やお魚を漬込んで焼くだけ。
簡単２ステップで焼き物・煮物・和え物などのお料理ができます。
もろみ調味液とは、みりんを仕込む際、蒸したもち米に米こうじとアルコールを混ぜ、糖化熟成させてやわらかい状態になったものです。
もろみのチカラで素材をやわらかくし、旨みを引き出します。お好みでアレンジしてお役立てください。。