本みりん 九重櫻 1.8Lびん （16272）のレビュー
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コチュジャン作りには味醂を沢山使います。色々試しましたが九重櫻が一番美味しくできます。味の濃さと深みが違います。 私は調理師専門学校で日本料理の助手として働いています。講師の先生方は一流料亭の料理長さんばかりです。その先生方もお気に入りですので間違いないと思います。
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カラダに優しい調味料だと思います。料理に使うと、とてもおいしくなります。煮物などはこのみりんの甘みだけで作っています。
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自宅で利用する分として購入しました。 作り置きの出汁に使用しているので、その際には大量に使用するのでこのサイズがあると助かります。 いつも丁寧な梱包ありがとうございます。
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20年この本みりん使ってます。今では我が家になくてはならない商品です。
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極力手料理を心がけるようになり、調味料にこだわるようになり、そしてこちらのみりんに出会いましたが、結構な頻度みりんを使っていることに気づき、いっそのことと初めてこのサイズのみりんを購入しました。いいみりんに出会い、使う砂糖の量が自然と減りました。
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いつも丁寧且つ迅速なご対応ありがとうございます。 本品を愛用して10年ほどでしょうか。友達にも紹介したら、今では彼女もとりこです（笑）
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我が家では九重桜は料理に必須のアイテム。砂糖をほとんど使わずに調理するので美味しい味醂の味がすべて。すぐに使い切ってしまうためいつも1.8Lサイズを愛用しています。とにかくこれ一本で料理が美味しい！
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鍋のスープのレシピが同封されていたので試しに作ってみたら美味しかったです。今までは鍋用の出しを購入していたのですがもう買う必要がありません。普段は煮物にこの味醂と醤油、酒で味付けして美味しく食べていますが冬はさらに使用頻度が高くなっちゃいました。
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煮物の甘味づけはもっぱら九重みりんのみ。長年愛用しています。500ml瓶では足りなくて、一升瓶を直接購入するようになりました。
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安心な原料の本物のみりんを探していて、九重櫻を知りました。使ってみたら、やはり美味しい！砂糖なしの身体に良いお料理を作れるようになり嬉しいです♪