手延べうどん“九重製麺”は、厳選した小麦粉に、気温に応じて濃度が違う食塩水と、十分な練りとコネで熟成させ、生地をねじりながら編み込むように延ばしていきます。 ![]() ![]() しっとりかつおのかまたまうどん 薬味にキリッとした味と香りの生姜を添えて、しっとりふりかけ「かつお」をかければ、手早く風味も旨さもグレードアップ。 ![]() しいたけ昆布のぶっかけうどん さっと湯通ししたカイワレと無添加・減塩「しいたけ昆布」をトッピング。手間ひまかけずに優しい味わいのヘルシーうどん。 ![]() 九重製麺 特製手延べうどん
価格2,160円(税込)
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