落花生を寒梅粉と小麦粉で丸く包んで香ばしく煎り、
さらにみりん粕をからめて乾燥させた豆菓子です。
みりんの風味を生かし、口へ運ぶ手が止まらなくなるほどの美味しさです。
落花生を粉で丸く包むのも職人の手作業。
みりん粕をからめるのも、乾燥した後にバラバラになる様ほぐすのにも
人の手で手間暇を掛けた豆菓子です。