たけのこのきんぴら

■材料

■作り方

1. たけのこはせん切りにする。
2. ごま油の半量を熱して①を炒め、めんつゆを加える。
3. 味が全体にまわったら、ちりめん山椒を加えて汁気をとばす。
4. 仕上げに残りのごま油を加え火を止める。

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