きのこのかつお和え
薄味で炒り煮にしたきのこにかつおふりかけを和えるだけ！
■材料
| 調理時間7分 | |
|---|---|
| ●しめじ、エリンギ等 | 200g |
| ●ごま油 | 大さじ1 |
| A | |
| ●しょうゆ | 大さじ1 |
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●しっとりふりかけかつお | 大さじ2 |
■作り方
- しめじ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油を熱して①を炒め、Aを入れて水分を飛ばすように強火で炒りつける。
- しっとりふりかけかつおを全体にまぶす。
九重味淋株式会社
| 調理時間7分 | |
|---|---|
| ●しめじ、エリンギ等 | 200g |
| ●ごま油 | 大さじ1 |
| A | |
| ●しょうゆ | 大さじ1 |
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●しっとりふりかけかつお | 大さじ2 |
九重味淋株式会社