もやしを入れて、水溶き片栗粉でとろみを付ければ中華風に早変わり。
| 3〜4人分 | |
|---|---|
| 牛肉 | 100g |
| キャベツ | 1/4個 |
| ニラ | 1束 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| にんにく（薄切り） | 1片分 |
| 鈴木家の万能つゆ | 大さじ3 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| すりごま | 適宣 |
鈴木家では、鶏の皮を好まないのでムネ肉を使用しますが、お好みでモモ肉でもどうぞ。
| 3〜4人分 | |
|---|---|
| 大根 | 1/2 本 |
| 鶏肉（むね肉） | 100g |
| 鈴木家の万能つゆ | 大さじ５ |
| 水 | 100㎖ |
| だし粉 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 結び昆布 | 5個 |
あのイチロー選手の鈴木家に伝わる万能つゆ。
その秘伝のレシピを忠実に再現！
そのおいしさの秘密は、うるめ節・宗田節・昆布から贅沢にとったダシ、
2種類をブレンドした醤油と本みりん九重櫻。
それらをつかって鈴木家の愛情がぎっしり詰まったおふくろの味を再現。
煮物や天つゆ、麺類のつゆなど、スーパースターのおふくろの味を、
これ一本でお楽しみいただけます。
○煮物・・・本品1：水2
○天つゆ・・・本品2：水1
○そうめん・ひやむぎ・・・本品1：水1
その他、お好みに応じてお使い下さい。
イチロー選手の両親監修
540円（税込583円）
