６月1日、九重味淋から「もろみ調味液　GO！もろみ」という新商品が出ました。

“もろみ調味液“、”GO！もろみ“、聞きなれない名前ですよね。

実は、この商品は、本みりんではないのです。

 

もち米・米こうじ・しょうちゅうをを仕込むと、
”もろみ”という状態になります。

↓↓↓

もろみを搾って液体にして、熟成・濾過したものが本みりんになります。

この”もろみ”を、５年の歳月をかけ研究し商品化したものが、
「もろみ調味液　GO！もろみ」です！

それでは「もろみ調味液　GO！もろみ」は、どうやって使うかというと、

例えば・・・

「もろみ調味液　GO！もろみ」と濃口しょうゆを4：1で合わせて

肉や魚などを一晩漬込んでから焼くだけで

もろみ漬けの焼き物が出来上がり簡単でしょ

ぜひお試しください

使い方の動画はこちらから

商品ページかこちらから
http://kokonoe.co.jp/go-moromi/

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