こんにちは。
弊社のある碧南市は名鉄三河線の終着駅です。
単線ののどかな路線です。
この写真は三河線の刈谷市あたりの車窓からの風景です。
遠くにビルも見えますが、
ご覧のとおり田んぼが広がっています。
みりんの主原料はもち米です。
麹にもうるち米が使用されます。
しょうちゅうもうるち米から作られています。
弊社が創業した江戸時代にもこのあたりのお米が
使われていたのでしょうか?
みりん 味醂 三河みりん
本みりんの通販
日本最古の味醂醸造 九重味淋【公式ブログ】
こんにちは。
弊社のある碧南市は名鉄三河線の終着駅です。
単線ののどかな路線です。
この写真は三河線の刈谷市あたりの車窓からの風景です。
遠くにビルも見えますが、
ご覧のとおり田んぼが広がっています。
みりんの主原料はもち米です。
麹にもうるち米が使用されます。
しょうちゅうもうるち米から作られています。
弊社が創業した江戸時代にもこのあたりのお米が
使われていたのでしょうか?
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