本日、４月２０日から始まる二十四節気は「穀雨（こくう）」です。

「穀雨」とは、穀雨とは『五穀を潤す雨が降る』と言う意味だそうです。

農家の方々にとっては種の蒔きどきですね

この時期の旬な野菜に「ごぼう」があります

ごぼうは、中国から薬草として入ってきたそうです。

そのとき食用になったのは日本だけなんだそうです

水溶性の食物繊維がたっぷりで、

低カロリーなので生活習慣病対策には

ピッタリなんです

きんぴらごぼうなんていいですね～

旬な魚介には「鯵（あじ）」があります。

鯵の「参」の文字は、旧暦の３月が旬

だかららしいです

何となくですが、納得しちゃいますよね？？

最近、ほんと暖かくなりましたよね～

こちらの方では、先日の最高気温が、

２６度だったそうです。

朝起きるのもラクになりましたし、

ヒートテックも終わりです

まだ着てたんかっ！！って感じですが・・・

とても過ごしやすい時期になりましたが、

体調には気を付けましょうね